PELATIHAN FORUM PENGUATAN USAHA PERIKANAN BUDIDAYA/FORUM BLM DITJEN PERIKANAN BUDIDYA TINGKAT. RPOV. SUMBAR DI HOTEL DAIMA TAHUN 2017
PELATIHAN FORUM PENGUATAN USAHA PERIKANAN BUDIDAYA/FORUM BLM DITJEN PERIKANAN BUDIDYA TINGKAT. RPOV. SUMBAR DI HOTEL DAIMA TAHUN 2017

Tanggal post: 08-09-2017, Jam 05:55 WIB | User: Budidaya


PELATIHAN BANTUAN LANGSUNG MASYARAKAT PADA TANGGAL 24 S/D 25 AGUSTUS 2017

  1. PENDAHULUAN

 

Dalam rangka mendorong program peningkatan produksi dan pemberdayaan masyarakat pembudidaya ikan untuk meningkatkan pendapatan dan kesejahteraannya perlu mamfasilitasi bantuan sarana dan prasarana budidaya pada Pokdakan Tahun 2017.

Untuk kelancaran pemberian bantuan sarana dan prasarana budidaya pada Pokdakan Tahun 2017 tersebut dengan baik, dirasa perlu melaksanakan Forum Penguatan Kapasitas Usaha Perikanan Budidaya/Forum BLM dengan masing-masing Kab/Kota penerima bantuan sarana dan prasarana budidaya pada Pokdakan Tahun 2017.

 

  1. TUJUAN

Tujuan dari Forum Penguatan Kapasitas Usaha Perikanan Budidaya/Forum BLM Ditjen Perikanan Budidaya Tingkat Prov. Sumatera Barat 2017 antara lain :

  • Mendukung peningkatan produksi perikanan budidaya..
  • Mendorong peningkatan kapasitas kelembagaan kelompok pembudidaya ikan ; dan.
  • Mendorong peningkatan kemampuan usaha pembudidaya ikan anggota kelompok pembudidaya ikan..

 

  1. SASARAN

 

Sasaran dari Kegiatan adalah :

  1. Tercapainya Penyaluran bantuan Sarana dan Prasarana Budidaya Pada Kelompok Pembudidaya Ikan

 

  1.  WAKTU DAN TEMPAT

Forum Penguatan Kapasitas Usaha Perikanan Budidaya/Forum BLM Ditjen Perikanan Budidaya Tingkat Prov. diselenggarakan pada tanggal 24 s/d 25 Agustusl 2017 di Hotel Daima, Jl. Jenderal Sudirman No.17 Padang. 

  1. MATERI dan Narasumber

Adapun Materi yang akan disampaikan adalah sebagai berikut:

  1. Kebijakan dan Strategi Pengembangan Bantuan Sarana Prasarana Usaha Perikanan Budidaya Prov. Sumbar;;di sampaikan oleh Bapak Ir. Yosmeri Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumatera Barat
  2. Petunjuk Teknis Pelaksanaan Bansapras di sampaikan oleh Bapak M.Nizar Staf Ditjen Perikanan Budidaya;
  3. Dampak bansapras dalam meningkatkan Usaha Pendapatan Penerima di sampaikan oleh 6 Kabuaten /Kota yaitu :
  • Bapak Firdaus,S.Pi.M.Si (kabid Budidaya) Kab. Pesisir Selatan
  • Ibu Ir. Hartaleni,M.Si (kabid Budidaya) Kota Padang
  • Bapak Ir. Sutarto (kabid Perikanan) Kab. Sijunjung
  • Bapak Ir. Alfadri (Kabid Perikanan) kab. Lima Puluh Kota
  • Bapak Torang Siahaan,S.Pi (Kabid Perikanan Budidaya) Kab. Pasaman Barat
  • Bapak Ypoyok Suharyo,S.Pi.M.Si (Kabid Perikanan) Kab. Dhamasraya
  1. Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan Budidaya;
  2. Cara Budidaya Ikan yang baik (CBIB);
  3. Enterprenursip
  4. Dukungan Perbankan dalam Fasilitasi Permodalan Usaha Perikanan Budidaya di Prov. Sumbar;

 

  1. Hasil
  • Penyampaian Materi Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil Periakanan.

Pada Kegiatan pelatihan Budidaya Ikan Nila tahun 2017 ini, diharapkan para pelaku usaha hendaknya dapat melakukan kegiatan teknis budidaya ini dengan baik sehingga dapat meningkatkan pendapatan para pelaku usaha itu sendiri, dengan adanya usaha budidaya ikan Nila sebagai ikan konsumsi yang dapat menambah pendapatan yang lebih baik lagi.

Usaha Budidaya ikan Nila di Provinsi Sumatera Barat sudah mulai banyak digeluti oleh para pembudidaya ikan.

Upaya pencegahan yang harus diperhatikan dan dilakukan sejak pra produksi sampai dengan pendistribusian untuk mendapatkan hasil perikanan yang bermutu dan aman bagi kesehatan manusia

  • Keamanan Pangan Pada PEMBESARAN IKAN
  1. mencegah tercemarnya produk oleh cemaran biologi, kimia dan benda lain yang mengganggu/merugikan/ membahayakan kesehatan manusia dari udara, tanah, air, pakan, pupuk, obat ikan/bahan lain mulai proses pra produksi, produksi sampai panen, penanganan, dan distribusi hasil;
  2. memenuhi persyaratan sanitasi;
  3. diterapkan pada sarana dan prasarana serta proses kegiatan pembudidayaan ikan.

Bantuan yang akan disalurkan kepada Pokdakan yaitu benih ikan dan pakan ikan

 Kriteria Pokdakan calon penerima bantuan adalah:

  • Berbadan hukum dengan mengikuti ketentuan yang mengatur   kelembagaan/organisasi terkait;
  • Menyampaikan proposal kepada Direktorat Jenderal yang  diketahui oleh Pemerintah Kabupaten/Kota;
  • Belum pernah menerima bantuan Pemerintah sejenis dari KKP  (PUMP PB, PUMM PB, dan Bansarpras pada Pokdakan) pada tahun sebelumnya;
  • Anggota dan pengurus berdomisili/berada di kawasan yang sama atau berdekatan dengan lokasi usahanya;

Lokasi

  • 1  .lahan dan wadah budidaya untuk usaha perikanan budidaya tersedia;
  • 2.   media air tidak tercemar  dan tidak banjir;
  • 3. kepemilikan lahan jelas (milik sendiri, garapan, sewa) dan tidak dalam sengketa;
  • 4. memiliki aksesibilitas yang baik yang menunjang semua aspek produksi  (pra-produksi sampai dengan pasca
  •    panen) dan akses penunjang lainnya sesuai dengan kebutuhan kegiatan atau alat (bahan bakar atau listrik);
  • 5. berada di kawasan minapolitan, di Percepatan Industrialisasi Perikanan Nasional (PIPN) atau berada di sentra
  •    budidaya;
  • 6. lokasi sesuai dengan rencana tata ruang wilayah; dan
  • 7. lahan untuk budidaya sesuai peruntukan bagi kegiatan perikanan budidaya.

 

  • Persyaratan Penerima Bantuan Pemerintah
  • KRITERIA CALON PENERIMA
  • terdaftar di database Kartu Pembudi Daya Ikan
  •     (aquacard);
  • 2. diutamakan peserta program SeHAT-Kan dan sudah
  •      tersertifikasi CBIB;
  • 3. Pembudi Daya Ikan kecil yang memiliki usaha
  •     pembesaran udang dengan lahan ≤50.000 (lima puluh
  •     ribu) m2 per orang dan menggunakan teknologi
  •     sederhana;
  • 4. tidak pernah mendapatkan bantuan program asuransi
  •     dari pemerintah atau pernah mendapatkan program
  •     asuransi dari pemerintah namun sudah berakhir masa
  •     berlakunya atau risiko yang dijamin berbeda; dan
  • 5. patuh pada ketentuan yang tercantum dalam Polis
  •     Asuransi.

Dalam rangka penyediaan sarana Budidaya guna mendukung percepatan peningkatan produksi perikanan budidaya

PERLU MENINGKATKAN KETERLIBATAN KELOMPOK PEMBUDIDAYA IKAN SEKALIGUS PENGUATAN KELEMBAGAN PEMBUDIDAYA IKAN DALAM REVITALISASI SARANAA

CALON PENERIMA BANSAPRAS TAHUN 2017

Kab. Pasaman Barat : - Pokdakan Gunung Samuik

                                          -  Pokdakan Raja Lele

2. Kab. Tanah Datar      :- Pokdakan Harapan Jaya

                                         -   Pokdakan Singkarak Saiyo Sakato

                                         -   Pokdakan Tabek Boto Ngr Baringin

                                         -   Pokdakan Jr. Bungo Tigo Suku

3. Kab. Pesisir Selatan   : Pokdakan Mitra Sejahtera

4. Kab. Solok                    : - Pokdakan Sepakat Bersama

ASPEK PENTING DALAM USAHA PERIKANAN

  1. ASPEK PASAR

 Jenis produk yang diminta, jumlah permintaan, waktu permintaan, tujuan dan sistem pemasaran

     2. MANAJEMEN PRODUKSI

 Sarana produksi perikanan (benih, pakan, obat-obatan), skala usaha, teknologi yang digunakan, padat tebar ikan, dll

     3. SUMBER DAYA MANUSIA (SDM)

 kemampuan teknis, efisiensi kerja, kemampuan dalam berkomunikasi, kerjasama tim, kemampuan memanfaatkan peluang serta pengembangan sikap dan mental yang positif

      4. SUMBER DAYA ALAM (SDA)

          ketersediaan lahan, air, kualitas air, iklim dll

5. MODAL

         Jumlah modal yang dibutuhkan, sumber modal dll

 

     PELUANG USAHA BIDANG PERIKANAN

  1. PELUANG USAHA BIDANG BUDIDAYA
  1. Pembesaran Ikan ;
  • Keramba Jaring Apung (KJA)
  • Kolam Air Tenang (KAT),
  • Kolam Air Deras (KAD), dll.

b.     Pembenihan ikan;

- Ikan mas

- Ikan nila

- Ikan gurami

- Ikan lele

- Ikan hias

PELUANG USAHA BIDANG PENGOLAHAN IKAN

IKAN HASIL BUDIDAYA DAPAT DIJADIKAN SEBAGAI BAHAN BAKU

PENGOLAHAN IKAN

MANFAAT :  - Perpanjangan daya awet/masa simpan

                       - Nilai tambah

                       - diversifikasi produk

                       - Menambah pendapatan

BENTUK OLAHAN :

      -  Ikan kering

      -  Kerupuk ikan

      -  Bakso ikan

      -  Nugget ikan

      -  Rendang ikan   

      -  abon ikan

      -  Sosis ikan

      -  Keripik ikan

PRINSIF YANG  HARUS  DIMILIKI  DALAM BISNIS  PERIKANAN

  1. Mengutamakan efisiensi dan efektivitas
  2. Berfikir Kreatif
  3. Jeli melihat peluang
  4. Menemukan Ide-ide Inovatif
  5. Berani mengambil resiko
  6. Kerja keras dan cerdas
  7. Penuh semangat dan tanggung jawab
  1. Perencanaan selalu diikuti pelaksanaan
  2. Membangun jaringan kerja
  3. Melangkah dengan  pasti
  1. PESERTA

 

Forum Penguatan Kapasitas Usaha Perikanan Budidaya/Forum BLM Ditjen Perikanan Budidaya Tingkat Prov sebanyak 40 orang, terdiri dari:

Adapun Asal Peserta dapat dilihat pada Tabel 1 :

Tabel 1. Asal Peserta

No.

Kabupaten/Kota

Peserta

(orang)

1.

Kab. Kota Padang

3

2.

Kab. Pasaman Barat

5

3.

Kab.Pasaman

2

4.

Kab. Sijunjung

2

5.

Kab. Padang Pariaman

2

6.

Kota Payakumbuh

2

7.

Kota Pariaman

2

8.

Kab. Tanah Datar

6

9.

Kab. Solok Selatan

2

10.

Kab. Agam

2

11.

Kab. Dhamasraya

2

12.

Kab. Pesisir Selatan

5

13.

Kab. Solok

2

14.

Kab.Lima Puluh Kota

3

 

Jumlah

40

 

  1. PENUTUP

Telah dilaksanakan Forum Penguatan Kapasitas Usaha Perikanan Budidaya/Forum BLM Ditjen Perikanan Budidaya Tingkat Prov diharapkan agar kelompok/petugas dapat menyerap ilmu-ilmu yang diberikan oleh narasumber dan juga bermanfaat bagi kelompok pembudidaya di kab/Kota

By. Bidang Budidaya (R.A.kartina Juita)